Una ricetta classica di mia madre, un must nelle domeniche pomeriggio di pioggia!

Ingredienti
500 gr di farina
2 uova
150 gr di zucchero
150 gr di burro
1 barattolo di nutella
1 bustina di vanillina
1 bustina di lievito per dolci

Preparazione
Per preparare la pasta frolla bisogna mescolare lo zucchero alle uova, aggiungere pezzi di burro ammorbiditi e farli sciogliere bene, versare la farina a poco a poco e infine utilizzare un colino per filtrare la vanillina e il lievito. Impastare bene fino ad avere una bella palla di pasta frolla.

Per fare i biscotti potete sbizzarrirvi con le vostre forme e i vostri ingredienti preferiti. A me piace farli a forma di cornetto con un ripieno di nutella o marmellata. Yumm!